Scope della Befana.

Volete preparare un antipasto sfizioso per la befana? Procuratevi un pacchettino di salatini lunghi, delle sottilette e qualche filo di erba cipollina e otterrete delle simpatiche scopine della befana da servire si vostri ospiti, troppo carine per non farle

Ingredienti per 16 scope:

• 16 stik 
• 4 sottilette 
• erba cipollina

Tempo di preparazione: 10 min

Come fare le scope della befana

Con le forbici tagliate ogni sottiletta ancora con la plastica intorno in 4 quadrati poi praticate su un lato di ognuno dei piccoli tagli paralleli, fino ad arrivare a circa metà

A questo punto togliete delicatamente la plastica, poi appoggiate un bastoncino su un lato del quadrato e arrotolatelo su se stesso

Con un filo di erba cipollina legate il formaggio al bastoncino, poi fate un nodo per bloccare

1 scope della befana

Fate la stessa cosa con gli altri quadrati di formaggio poi servite le Scope della befana

scopine della befana