Drink dolcissimo a base di ananas pestata (come suggerisce il nome stesso in lingua spagnola), latte di cocco e rum chiaro.
Dissetante e gustosa, la Piña Colada è uno dei cocktail esotici per antonomasia.
A chi ne desidera una versione analcolica altrettanto buona, consigliamo di togliere il rum.
Ingredienti:
- 3 cl di rum chiaro
- 2 cl di latte di cocco
- 4,5 cl di succo di ananas
- ghiaccio tritato
- ananas
- un frullatore
Preparazione:
Tagliare una fetta di ananas a cubetti, metterla nel frullatore insieme al succo di ananas, il latte di cocco, rum chiaro e ghiaccio tritato.
Versare il mix cremoso che avete ottenuto nel bicchiere e guarnire con una fetta di ananas e amarene.
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