giovedì 6 agosto 2015

Un long drink rinfrescante e conosciutissimo, nato come variante del gin tonic

Gin Fizz al mirtillo


Un long drink rinfrescante e conosciutissimo, nato come variante del gin tonic, creato a sua volta dagli ufficiali della Marina Inglese per combattere la febbre. 
Non essendo muniti di prodotti contenenti vitamina C, necessaria per prevenire lo scorbuto, ebbero l’idea di preparare una bevanda a base disucco di limone. 
Al ritorno in patria continuarono a miscelare il gin con il succo di limone, modificando nel corso del tempo gli ingredienti e aggiungendoci la soda water.


Ingredienti:

  • 4,5 cl di gin
  • 3 cl di succo di limone
  • 1 cl di sciroppo al mirtillo
  • 8 cl di soda
  • mirtilli
  • ghiaccio
  • uno shaker



Preparazione:

Prendete uno shaker e aggiungete del ghiaccio, versatevi 4,5 cl di gin, 1 cl di sciroppo al mirtillo,  e 3 cl di succo di limone fresco, dei mirtilli e agitate bene. 

Rimuovere il ghiaccio e versarvi la soluzione ottenuta.

Completare il mix aggiungendo 8 cl di soda. Guarnire con scorza di limone oppure con altri mirtilli.

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